Vinh Thuan - Cendol Cake Desert Flour 300g is produced on modern technological lines with carefully selected raw materials from rice flour, tapioca flour and other safe flavorings, Vinh Thuan cake flour ensures quality, safety as well as retain the aroma, stimulant toughness of traditional pancakes.
How to use Vinh Thuan cake flour
- Put the 300g powder pack and mix it with the food coloring (if you want to make the cake white, you don't need to mix the coloring), then dissolve it with 900ml of water, put it on the stove and stir over low heat, see the clear powder. ripe.
- Place the basket with the hole as small as the tip of the chopstick on the bowl of cold water (or ice cold water). Then pour the hot dough into the basket, use the patch to press firmly so that the dough passes through the basket into stalks about 3cm long.
- Cakes are served with sugar syrup, green beans, and cooked coconut milk.
- Can be used to make sweet or savory pancakes.
Ingredients of Vinh Thuan cake flour
Cake flour: Rice flour, tapioca flour
Food coloring pack : Tartrazin (E102) Synthetic Color, Brillant Blue (E133)
Sản phẩm bột bánh lọt Vĩnh Thuận được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng từ bột gạo bột năng và các loại hương liệu an toàn khác bột bánh lọt Vĩnh Thuận đảm bảo chất lượng độ an toàn cũng như giữ nguyên được vị thơm độ dẻo dai kích thích của bánh lọt truyền thống.
Cách sử dụng bột bánh lọt Vĩnh Thuận
- Cho gói bột 300g trộn đều với gói màu thực phẩm (nếu muốn làm bánh lọt màu trắng thì không cần trộn gói phẩm màu vào) sau đó hòa tan với 900ml nước bắc lên bếp khuấy đều trên lửa nhỏ thấy bột trong là chín.
- Đặt cái rổ có lỗ nhỏ bằng đầu đũa lên thau nước lạnh (hoặc nước đá lạnh). Sau đó trút bột đang còn nóng vào rổ dùng vá ép mạnh để bột lọt qua rổ thành từng cọng dài khoảng 3cm.
- Bánh lọt dùng chung với nước đường thắng đậu xanh cà nước cốt dừa nấu chín rất ngon.
- Có thể dùng làm bánh lọt ngọt hay mặn.
Thành phần bột bánh lọt Vĩnh Thuận
- Bột bánh lọt : Bột gạo bột năng
- Gói màu thực phẩm : Phẩm màu tổng hợp Tartrazin (E102) Brillant Blue ( E133)