In many countries, Lime Leaf is used for cooking and the juice is used as a flavoring agent in some fresh juice recipes.
Used as seasoning, ingredients for dishes such as: dried chicken with lemon leaves, grilled meats,...
In addition, Lime Leaf has sedative properties and contain antispasmodic components, which is used to treat nervous disorders such as insomnia, nervousness and heart palpitations. To treat these disorders, soak 5–7 lime leaves in a cup of hot water and let it sit for 15 minutes. Stick to drinking this lime leaf tea regularly twice a day for at least a month, you will see results because these disorders cannot be treated immediately.
For migraines and asthma, you soak about two fistfuls of lime leaves (each fistful of both dried and fresh limes) in a bottle (the size of a beer bottle) of hot water. Let it rest for 10 minutes. Drink two cups every night for two consecutive weeks. This formula can also be used by patients with asthma.
Lá Chanh 100g
Ở nhiều nước lá chanh được sử dụng để nấu ăn và ép lấy nước như một chất tạo hương vị trong một số công thức nước ép tươi.
Dùng làm gia vị nguyên liệu cho các món ăn như: khô gà lá chanh các món thịt nướng ... tạo hương thơm cho món ăn
Ngoài ra Lá chanh có dược tính an thần và chứa thành phần chống co thắt được sử dụng để điều trị các chứng rối loạn thần kinh như mất ngủ căng thẳng và tim đập nhanh. Để điều trị các bệnh rối loạn này bạn ngâm 5–7 lá chanh trong một cốc nước nóng và để yên trong vòng 15 phút. Kiên trì uống loại trà lá chanh này đều đặn 2 lần mỗi ngày trong ít nhất một tháng bạn sẽ thấy kết quả vì những rối loạn này không thể điều trị ngay tức thời.
Với cơn đau nửa đầu và bệnh hen suyễn bạn ngâm khoảng hai nắm tay lá chanh đầy (mỗi một nắm tay lá chanh gồm cả lá chanh phơi khô và lá chanh tươi) trong một chai (cỡ chai bia) nước nóng. Để yên trong vòng 10 phút. Uống đều đặn hai cốc mỗi tối trong liên tục hai tuần. Công thức này cũng có thể dùng cho bệnh nhân bị hen suyễn.