Pork & Mushroom Bun
Pork & Mushroom Buns are easy and delicious cakes. Wrapped on the outside is a spongy, smooth, sweet crust, and inside is a delicious quail egg filling.
Pork & Mushroom Buns originate from China and were introduced to Vietnam a long time ago. Vietnamese people have been very skillful to modify traditional ChinesePork & Mushroom Bun to better suit their taste.
Pork & Mushroom Bun , although originating from China, have changed when imported to Vietnam. Vietnamese Pork & Mushroom Bun are usually smaller than Chinese bun
The ingredients are also different, usually ground pork, wood ear, shiitake mushrooms, vermicelli, sausage, quail eggs or chicken eggs; also sometimes use salted eggs. In addition, nowadays dumplings are just a popular and delicious dish. For Vietnamese people, Pork & Mushroom Bun is a very convenient breakfast dish
Bánh Bao
Bánh bao là loại bánh dễ ăn và ngon miệng. Bao bọc bên ngoài là lớp vỏ bánh xốp mịn ngọt bên trong là nhân thịt trứng cút thơm ngon.
Bánh bao có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập vào Việt Nam từ lâu. Người Việt đã rất khéo léo để biến tấu món bánh bao truyền thống Trung Quốc để phù hợp hơn với khẩu vị của mình.
Bánh bao tuy xuất phát từ Trung Hoa nhưng đã biến thể khi du nhập Việt Nam. Bánh bao của người Việt thường nhỏ hơn bánh bao Trung Quốc.
Thành phần nhân cũng khác thông thường thì có thịt heo xay mộc nhĩ nấm hương miến lạp xưởng trứng chim cút hoặc trứng gà; đôi khi cũng sử dụng trứng muối. Ngoài ra hiện nay bánh bao chỉ cũng là một món ăn bình dân và ngon. Với người Việt Nam bánh bao là món điểm tâm sáng rất tiện lợi