Longdan Rice Craker With Coconut & Black Sesame is a simple and delicious dish that just needs to be baked evenly over charcoal fire. The forehead cake has the fatty taste of coconut mixed with the fatty taste of sesame, the smell of onions combined with the smell of pepper, the sweetness of MSG and the spicy taste of pepper to form a very frugal and very attractive rustic flavor.
Ingredients: Coconut, Black sesame, Pepper, Salt, Onion
How to use:
- Grilled by charcoal fire: with coal fire, the forehead cake is puffed evenly, cooked evenly on both sides, very delicious. (Tip: To prevent the round cake from warping when baking, use a griddle to cover the cake and bake. And pay attention to baking the rims carefully so that the cake does not harden.)
- Microwave oven: with a size of 20cm, suitable for baking in a microwave oven. Baking time is 2 minutes 30 seconds (can be customized for even baking).
Note: Do not bake with a gas stove because the cake does not puff evenly and is hard
Bánh tráng dừa mè đen là món ăn ngon giản dị và chỉ cần nướng thật đều qua lửa than. Bánh trán có vị béo của dừa hòa lẫn với vị béo của mè mùi hành kết hợp với mùi tiêu vị ngọt của bột ngọt cùng voiw vị cay của tiêu tạo thành hương vị dân dã rất đạm đà và vô cùng hấp dẫn
Thành phần: Nước cốt dừa Mè Đen Tiêu Muối Củ hành
Cách dùng:
- Nướng bằng lửa than: với lửa than bánh trán phồng đều chín đều 2 mặt ăn rất thơm ngon. (Mẹo: để bánh tròn đều không bị vênh khi nướng nên dùng vỉ kẹp bánh trán lại rồi nướng. Và chú ý nướng kĩ các vành bánh để bánh không bị cứng.)
- Nướng bằng lò vi sóng: với khổ bánh 20cm phù hợp để nướng bằng lò vi sóng. Thời gian nướng lad 2 phút 30 giây (có thể tùy chỉnh để bánh được chín đều).
- Lưu ý: Không nên nướng bằng bếp ga vì bánh không phồng đều và bị cứng