Frozen Galangal Root 200gr
- Galangal root is grown as a spice and used as an effective medicine, the tubers are dug, washed and then dried or dried for therapeutic use.
- Properties of taste and effects: Spicy, hot, fragrant; has the effect of supporting spleen to help digestion and relieve pain; It also has a stimulant and cough-reducing effect. The rhizome is also used as a condiment and as a yeast.
- Not only known for its medicinal uses, galangal is also used as a condiment to marinate foods before processing, creating delicious and attractive dishes. Some dishes prepared with galangal: Braised chicken with galangal with lemongrass, Grilled bacon with galangal, Dog meat cooked with galangal...
- Galangal tubers do not use soaking chemicals, growth stimulants, toxic preservatives, ensuring safety for consumers' health.
Củ Riềng Đông Lạnh 200gr
- Củ Riềng được trồng làm gia vị và dùng làm dược liệu hiệu quả củ được đào rửa sạch sau đó sây khô hay phơi khô để sử dụng chữa bệnh.
- Tính vị tác dụng: Vị cay tính nóng có mùi thơm; có tác dụng kiện tỳ giúp tiêu hóa và giảm đau; còn có tác dụng phấn khích trị ho. Thân rễ cũng được sử dụng làm gia vị làm men rượu.
- Không chỉ được biết đến với những công dụng của một vị thuốc Riềng còn được dùng làm gia vị để tẩm ướp thực phẩm trước khi chế biến tạo thành những món ăn ngon miệng hấp dẫn. Một số món ăn chế biến cùng Riềng: Gà ta kho riềng sả Ba rọi nướng riềng Thịt chó nấu riềng…
- Củ Riềng không sử dụng hóa chất ngâm ủ chất kích thích tăng trưởng chất bảo quản độc hại đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.