Ha Noi Beef Pho is a famous Vietnamese specialty that boldly presents the Capital traditions. The rustic taste that comes from the old Pho’s recipe with the sweetness from stewed bones and attractive blended smell from distinctive spices such as cinnamon, anise, ginger, cardamom,... now can be easily performed by moms or even young friends right at home with just a few simple steps. Dh Foods’s Natural Ha Noi Beef Pho includes 100% natural ingredients that must have in a true traditional Pho of the capital of Viet Nam. The spice set provides convenience and safety for health.
Usage Tips:
- 1 pack uses for 2 liters of water
- Stew 1 kg of beef bone with 2 liters of water within 2 hours. Turn off the heat and let it cool down for 1 hour.
- Put all spices in a filter bag. Put the spice filter bag in the stew pot, add water to have 2 liters in the pot, cook for 1 hour. Season to taste.
Pho with well-done beef: add more 300g of beef into the stew pot at the same time as the spice filter bag.
Pho with rare beef: put noodles and meat in the bowl. Add cooked Pho soup.
Phở Bò Hà Nội là đặc sản mang đậm nét truyền thống thủ đô và cả thương hiệu ẩm thực vang danh đất Việt. Nếu ai đã lỡ “thương nhớ” cái vị mộc mạc mà tinh tuý của phở xưa với nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương mùi thơm hoà quyện của các gia vị đặc trưng: quế hồi gừng thảo quả ...thì nay các mẹ và các bạn trẻ có thể thực hiện ngay tại nhà chỉ vài bước đơn giản.
Với NATURAL Gia Vị Nấu Phở Bò Hà Nội thành phần hoàn toàn tự nhiên ”chuẩn” theo công thức nấu phở Hà thành vừa tiện lợi vừa an toàn sức khoẻ.
Thành phần: Quế cây hoa hồi thảo quả gừng hành hồ tiêu.
Hướng dẫn sử dụng:
- Một gói dùng cho 2 lít nước.
- Hầm 1kg xương bò với 2 lít nước trong vòng 2h đồng hồ. Tắt bếp để nguội trong 1h.
- Cho tất cả gia vị vào túi lọc và bỏ vào nồi nước hầm tiếp thục thêm 2 lít nước để đủ lại 2 lít nước nấu trong 1h.
- Nêm nếm theo khẩu vị.
Lưu ý:
Phở chín (nạm): cho thêm 300g thịt bò vào nồi nước hầm cùng lúc với gói gia vị.
Phở tái: cho bánh phở vào tô xếp thịt lên chan nước phở đã hoàn thành như trên.